ProMessa

Leistungsschub durch Automation

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Angesichts hoher Erwartungen der Verbraucher an Produktqualität und verfügbarkeit sowie immer kürzer werdender Lieferzeiten gewinnt eine automatisierte Intralogistik zunehmend an Bedeutung. Moderne Lager- und Materialflusskonzepte müssen in der Lage sein, die immer flexibleren Produktionssysteme zur Herstellung auch kleiner Losgrößen durch innovative Automationslösungen zu unterstützen.

Dabei gilt: Je höher der Grad der Vernetzung aller Komponenten, desto effizienter und kostengünstiger können die Kunden beliefert werden. ProMessa BV, niederländischer Hersteller von SB-Fleischprodukten, hat diesen Trend erkannt und gemeinsam mit der CSB-Automation AG seine interne Logistik automatisiert. Mit Hilfe der neuen Logistiklösung kann das Unternehmen die Erwartungen des Lebensmitteleinzelhandels jetzt noch besser erfüllen und so seine Wettbewerbsposition stärken:

Kundenstimme

„Wir beliefern rund 1.200 Supermärkte mit einem sehr breiten Sortiment. Das Logistiksystem hilft uns dabei, auch Kleinstmengen effizient zu kommissionieren und auszuliefern. Unsere Kunden wie Coop, Spar oder Plus können jeden Artikel auch kurzfristig und in geringer Stückzahl bestellen – egal ob klassische Fleisch- oder Wurstware, Hackfleisch oder die niederländische Spezialität `Rundervinken`. Wer rechtzeitig bestellt, bekommt seine Ware in der Regel noch am selben Tag.”

Harold Rouweler, Geschäftsführer

Ein großer Wettbewerbsvorteil in einem Land, in dem die klassische Bedientheke mehr und mehr an Bedeutung verliert: Der überwiegende Teil der verkauften Fleischprodukte in den Niederlanden sind verpackte SB-Produkte aus dem Lebensmitteleinzelhandel.

Leistung fast verdoppelt

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ProMessa bedient rund 1.200 Supermärkte mit einem breiten Sortiment an verpackten SB-Produkten

Inzwischen läuft fast der gesamte Materialfluss bei ProMessa automatisiert ab – von der Verpackung der Fleischprodukte am Produktionsausgang über die Lagerung und Kommissionierung bis zur Verladung auf den LKW. Wo früher Waren und Kisten manuell von A nach B transportiert wurden, arbeiten heute modernste Robotertechnik, Fördertechnikkomponenten, Sorteranlagen und eine Softwarelösung von CSB-System perfekt zusammen. Wie bei allen intralogistischen Systemen spielt die Software auch bei ProMessa die entscheidende Rolle: Als führendes System organisiert und überwacht sie zwei automatische Kistenlager, Robotereinheiten, vier automatisierte Preisauszeichnungslinien mit angeschlossenen Sorteranlagen, ein automatisches Versandlager sowie ein Fördertechniksystem. Die integrierte Produktionsplanung sorgt für eine genaue zeitliche und mengenmäßige Abstimmung der Abläufe. Alle wichtigen Informationen, wie etwa aktuellste Auftrags-, Produktions- und Lagerdaten werden in Echtzeit erfasst und verarbeitet. Diese hochgradige Vernetzung der Betriebsabläufe und Logistikkomponenten sorgt für schnelle und fehlerfreie Prozesse sowie eine enorme Leistungsfähigkeit:

Kundenstimme

„Wir haben unseren Output fast verdoppelt – auf manchmal über 100.000 Packungen pro Tag. Zu Weihnachten 2015 haben wir sogar rund 150.000 Packungen geschafft.

Harold Rouweler, Geschäftsführer

Erhöht hat sich übrigens auch der Umsatz von ProMessa, der mittlerweile bei über 70 Mio. Euro liegt. "Dieses Wachstum wäre ohne das neue Logistiksystem in der bestehenden Gebäudestruktur und ohne eine wesentliche Personalaufstockung nicht möglich gewesen”, so Rouweler.

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An einem zentralen I-Punkt werden alle Kisten dem logistischen System übergeben

Der automatisierte Warenfluss nimmt an einem zentralen I-Punkt direkt am Produktionsausgang seinen Lauf. Mit Barcodes versehen, werden die artikelrein gefüllten Gebinde dem logistischen System übergeben und softwaregesteuert zu einem der beiden Lager transportiert. Kleinmengenartikel lagern in einem klassischen Einzelstellplatz-Hochregallager mit einer Kapazität von 7.000 Stellplätzen. Schnell drehende Produkte, von denen in kurzer Zeit große Mengen umgeschlagen werden, gehen ins Fast-Mover-Lager. Bei diesem Flächenportal-Roboter-Lager handelt es sich um eine Lagertechnik, die in der Lebensmittelindustrie relativ neu ist. Eine Besonderheit ist die Art der Lagerung, denn die Gebinde werden nicht in Regalen deponiert, sondern direkt auf den hygienisch gestalteten Lagerboden gestapelt. Seine Leistungsfähigkeit erreicht das Flächenportal dadurch, dass bei der Ein- und Auslagerung je nach Bedarf bis zu sieben Gebinde gleichzeitig bewegt werden können. Das FiFo-Prinzip (First in - First out) wird dabei dadurch gewährleistet, dass das Lager durch Umstapeln der Kunststoffgebinde permanent reorganisiert wird. Auch dieser Prozess erfolgt vollautomatisch durch das CSB-System.

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Servicebereich

Daten und Fakten

ProMessa BV, Niederlande


Unternehmen

  • ProMessa BV, Niederlande
  • Kombination aus traditioneller Metzgerei und automatisiertem Logistiksystem
  • Produktsortiment: SB-Fleischprodukte (Schwein, Rind, Convenience), Vegetarische Produkte
  • Tägliche Belieferung von 1.200 Supermärkten
  • Automatisches Kistenlager (Slowmover, Regalförderzeug) mit 7.000 Kisten-Stellplätzen
  • Tägliche Produktion von 4 PAZ-Linien und Sortern
  • Zwei automatische Kistenlager (Fastmover + Versandlager, Portal-Roboter) mit einer Kapazität von insgesamt 20.000 Kisten
  • Mitarbeiter: über 150
  • Umsatz: über 70 Mio. Euro

Branche

  • Fleisch

Anwendernutzen

  • Integrierte Steuerung und Überwachung aller Abläufe vom Einkauf über die Produktion, Logistik bis zum Warenausgang
  • Durchgängig automatisierte und optimierte Supply Chain unter einem Dach (fehlerlose Auslieferung)
  • Parallele Verarbeitung und Kommissionierung von verschiedenen Qualitätslinien (Standard, Bio, Vegetarisch)
  • Schnelle Reaktionszeiten bei Nachbestellungen
  • Integrierte Wertschöpfungskette
  • Automatisierte Prozesse in Kommissionierung und WMS
  • Hohe Diversität des Artikelsortiments zu geringen logistischen Kosten
  • Niedrigere Stückkosten durch Verlegung des Kundenauftragsentkoppelpunkt (KOOP =Klant-Order-Ontkoppelpunt) spät in der Lieferkette